孕妇可以适量吃藕粉。藕粉里面含有较多的淀粉、蛋白质等物质,此外含有各种维生素如维生素A、维生素B和维生素E等,含有一些微量元素如钙、铁、磷等。
1、益血生肌,增强身体抵抗力,藕粉富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质和多种维生素,具有补血益气的功效;
2、藕粉可以健脾开胃,增加食欲、促进消化功能,缓解孕早期的孕吐、食欲不佳等症状,同时为身体补充营养和能量;
3、润肠通便,降脂减肥。因为藕粉的原材料是藕,藕含有丰富的膳食纤维素,能与体内胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,以粪便形成排出体外,可以减少脂类的吸收。孕早期容易出现胃肠蠕动减慢的情况,适当喝藕粉可以促进胃肠平滑肌蠕动,缓解腹胀、便秘等不适症状。