黑枸杞是生活在高山沙林和盐碱沙地上的一种野生作物,由于颜色是黑色而得名。黑枸杞的营养价值很高,主要包括:
1.黑枸杞中含有丰富的花色甙素,是最有效的天然自由基清除剂,多吃黑枸杞可以延缓衰老、美容养颜;适合皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2.黑枸杞可以护肝明目,对视力起到保护的作用;
3.黑枸杞可以补肾益精,对于肾阴虚或者是肺阴不足的人群,可以服用黑枸杞;
4.黑枸杞可以预防血糖升高,具有防治糖尿病的作用;
5.黑枸杞可以改善血液循环,增强机体免疫功能。 黑枸杞中富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、维生素、矿物质和微量元素等,比红枸杞更有药用价值,建议长期坚持,每天吃一点。
但是脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的情况下不要吃。