孔维萍主任医师

中日友好医院  中医科

吃玉米粒的好处是什么

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吃玉米粒对身体的好处非常多,因为玉米粒的营养成分比较多样,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、叶黄素,多种维生素和微量元素等。 吃玉米粒的好处包括:

1.能够润肠通便,降低便秘和大肠癌的发生率,玉米粒中含有丰富的膳食纤维,这种营养素不容易被肠道消化吸收,可以在肠道内刺激肠道蠕动,从而促进排便,减少粪便中的有害物质与肠黏膜接触的面积和时间,降低大肠癌发生。

2.玉米种含有不饱和脂肪酸类,经常吃玉米可以软化血管,降血脂和血压,预防动脉粥样硬化,改善微循环,预防心脑血管疾病的发生。

3.玉米粒还可以作为减肥的主食来吃,玉米属于低热量、低升糖指数的食物,而且因为含有的膳食纤维能够吸水膨胀,吃了以后有明显的饱腹感,所以对于肥胖的人群、正在减肥的人群,玉米是非常合适的主食。

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