早上喝豆浆的好处主要有:
1.补充钙质,预防骨质疏松,豆浆中富含钙质并且钙磷比例比较合适,人体吸收利用率比较高,中老年人早上喝豆浆可以补钙,预防骨质疏松造成的腰膝酸软、腰腿疼痛等症状;
2.补充植物蛋白,提高机体免疫力,豆浆是富含植物优质蛋白的食物,蛋白质构成免疫因子的原料补充优质蛋白,可以促进机体组织的自我修复;
3.美容养颜,减少皱纹,豆浆中含有大豆异黄酮,模拟雌激素作用可促进水钠潴留,让皮肤更有光泽延缓衰老;
4.豆浆中含有不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,含有钾、镁离子,能降血压更好的预防心脑血管疾病;
5.调控血糖,不含糖的豆浆预防糖尿病比较好,因为豆浆中有丰富的膳食纤维,能阻止糖的吸收。