胃的作用和功能一般包括储存食物、分泌胃液、帮助食物消化、防御、维持酸碱平衡等，具体可咨询专业医生了解。
1、储存食物：胃是人体重要的消化器官，食物经过口腔进入胃内，可以暂时储存食物，等待进一步消化。
2、分泌胃液：胃能够分泌胃蛋白酶原、盐酸等多种酶类物质，帮助机体分解食物中的蛋白质和脂肪等成分。
3、帮助食物消化：胃还可以分泌胃酸和胃蛋白酶，对食物进行消化。
4、防御：胃部黏膜可以防止异物和病原微生物的入侵，起到一定的防御功能。
5、维持酸碱平衡：胃还可以调节内部环境的酸碱度，避免胃酸分泌过多引起不适症状。
在平时生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激的食物，注意观察自身变化，如果出现异常情况，及时入院就诊。
