张拓伟副主任医师

西安市中医医院  心血管病科

心脏病禁忌食物

视频内容

减少油脂、胆固醇的摄入,如蛋黄、鱼籽、动物内脏、动物肝脏、奶油、可可要尽量少吃,尽量不吃。可以以常见的冠心病,心力衰竭心功能不好的病人为例,首先,这类病人吃饭肯定不能吃的太饱,一般吃成六成七成饱就好了,哪怕少食多餐都是一种很好的选择,并且要优化饮食结构,要科学饮食,一定要少进食油脂,无论是动物油脂还是植物油脂,都要减少用量,第二,就是要减少胆固醇的摄入,常见的高胆固醇的食物,比如说蛋黄,鱼籽,动物内脏,动物肝脏,还有奶油,可可,这些尽量就要少吃或者尽量不吃,再有要多进食一些低胆固醇低脂的食物,比如说鱼肉,新鲜的水果蔬菜,还有对心脏有益的,比如干果类的,这些东西都是非常好的,吃饭尽量要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,往往胃的感受落后于实际的食物的填充,吃的太快了,等已经吃的过量,胃才反应上来,其实那时候已经吃撑了,吃的太饱了之后对心脏是比较严重的负担,往往会诱发心绞痛的发作,诱发心功能的恶化。

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