黄世敬主任医师

中国中医科学院广安门医院  中医科

皮蛋不能和什么食物同吃

视频内容

皮蛋不能和桑椹一起吃,不能和寒凉食物如黄瓜一起吃,不能和鸡蛋、螃蟹等海鲜类食物一起吃。本身皮蛋口感比较好,本身是偏寒性的,不太主张常吃久吃,它本身有一点重金属的可能性,皮蛋虽然口感很好,有的人喜欢吃,但要注意有些食物是不在一起吃的,比如皮蛋和桑椹,皮蛋含蛋白,但是桑葚它是补益作用,它降低它的药效。还有就是皮蛋和一些比如说寒凉的食品,也尽量避免,比如说皮蛋和黄瓜一起吃,还有皮蛋和鸡蛋,或者皮蛋和其他一些海鲜类也尽量避免一起吃,它过于寒凉,比如皮蛋和螃蟹,就一起来吃它也会影响它的,寒凉过大。另外皮蛋也要和其他一些,过度寒热相差太大的食品尽量避免,引起胃肠不适。

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