隔夜开水能喝吗

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隔夜开水如果隔了12小时或24小时可以喝,但不要重新烧开再喝;如果放的时间太长不建议喝。隔夜开水就是煮沸以后,隔了12小时或者24小时以后这样的开水,隔夜开水是能喝的。隔夜开水跟新烧的开水,实际上没有明显的区别。但是开水如果放的时间太长,比如说放了一两天以后,可能会容易产生细菌,容易产生一定的亚硝酸盐。如果是隔的时间太长,我们不太主张喝,如果是仅仅是隔夜,隔了12个小时左右,这样的开水是可以喝的。虽然网上有些传播说,隔夜开水会有一定的亚硝酸盐,实际上就算有,它的量也是非常非常小的,比起那种腌菜,比起泡菜所含的亚硝酸盐少的多了。所以说仅仅从这一点来说,我们认为隔夜的开水还是可以喝的,大家尽可以放心,不要有太多的顾虑,隔夜开水能喝,但不主张重新烧开再喝。

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