黄瓜和西红柿不可以一起吃,黄瓜中的一种酶会破坏西红柿中的维生素C,不利于营养的吸收和利用。黄瓜和西红柿是不可以一起吃的,因为黄瓜它里面有一种酶,对维生素具有破坏维生素C的作用,所以一般黄瓜主张和含维生素C类食品尽量避开,西红柿含有大量的维生素C,还有其他一些维生素,如果说两一起吃,还有其他一些含有维生素C的,比如说猕猴桃或者梨,这些也不要和黄瓜一起吃,因为这些食品相对来讲,和黄瓜一起吃了效果大打折扣。黄瓜本身是偏寒性的,这种寒凉作为药物来讲,大部分药性偏温,大部分其实药性都降低。
过期的牛奶有什么用途