王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

玉米须吃了没事吧

病情描述:

玉米须吃了没事吧

医生回答:

玉米须,也被称为玉米丝,是玉米果穗上的细丝状物,通常在食用玉米时会被去除。实际上,玉米须是可以食用的,而且具有一定的药用价值。在中医中,玉米须被认为具有利尿、消肿、清热解毒等功效。然而,虽然玉米须可以食用,但并不推荐大量食用,因为其口感和营养价值相对较低。此外,如果玉米须没有清洗干净,可能会携带一些农药残留或细菌,对健康造成潜在风险。因此,在食用玉米须之前,应确保其来源安全,清洗干净。总的来说,适量食用玉米须对健康没有太大影响,但并不是一种理想的食材选择。

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