王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

杏仁糊不能跟什么食物一起吃

病情描述:

杏仁糊不能跟什么食物一起吃

医生回答:

杏仁糊是一种营养丰富的食品,但在食用时需注意搭配。首先,杏仁糊不宜与狗肉、鸡肉、猪肉、羊肉等高脂肪肉类同食,因为这些肉类中的脂肪可能会影响杏仁糊的消化吸收。其次,杏仁糊不宜与富含维生素C的食物如柑橘、草莓、猕猴桃等同食,因为维生素C可能会降低杏仁中的抗氧化成分。此外,杏仁糊也不宜与含有大量草酸的食物如菠菜、甜菜等同食,因为草酸可能会影响人体对杏仁中钙、镁等矿物质的吸收。最后,杏仁糊不宜与含有大量咖啡因的饮料如咖啡、浓茶等同食,因为咖啡因可能会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。总之,合理搭配食物,才能更好地发挥杏仁糊的营养价值。

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