中医为什么说鸡是发物

病情描述:

中医为什么说鸡是发物

医生回答:

中医理论认为,食物具有寒、热、温、凉、平五种性质,而鸡属于温性食物。所谓“发物”,是指某些食物在特定情况下可能诱发或加重病情。中医认为鸡是发物,主要是因为鸡的温性可能会加重某些病症,如发热、炎症等。此外,鸡肉中的高蛋白和高脂肪可能会增加肝脏、肾脏的负担,对于肝病、肾病患者来说,吃鸡可能会加重病情。然而,这并不意味着所有人都不能吃鸡,适量食用鸡肉可以补充营养,增强体力。关键在于根据个人体质和病情,合理选择食物。

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