银杏是苦的吗
银杏是苦的吗
病情描述：
医生回答：
银杏的果实，又称白果，味道独特，略带苦味。这种苦味主要来源于银杏果实中的银杏酸等成分。然而，银杏的苦味并不是绝对的，其口感会因个体差异、成熟度和烹饪方法等因素而有所不同。在烹饪过程中，通过适当的处理，如去壳、去膜、浸泡等，可以减轻银杏的苦味，使其口感更加鲜美。此外，银杏还具有抗氧化、抗炎、改善血液循环等多种药理作用，适量食用对健康有益。总之，银杏的苦味并非不可接受，通过合理的烹饪方法，可以使其成为一道美味的佳肴。
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常见药品
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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