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王春华  主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

银耳和什么煮补气血最好

病情描述：

银耳和什么煮补气血最好

医生回答：

银耳是一种营养价值高、滋补功效显著的食材，对于补充气血具有很好的效果。将银耳与其他食材搭配煮制，可以更好地发挥其补气血的作用。首先，红枣是银耳的黄金搭档，红枣含有丰富的铁质，有助于补血，与银耳搭配可以增强补血效果。其次，枸杞也是一种很好的补气血食材，它含有丰富的天然植物营养素，可以提高身体的免疫力，与银耳一起煮制，可以更好地补充气血。此外，还可以加入一些黑枣、桂圆等食材，这些食材都具有很好的滋补作用，与银耳一起煮制，可以更好地发挥补气血的功效。总之，银耳与红枣、枸杞、黑枣、桂圆等食材搭配煮制，可以更好地补充气血，提高身体的免疫力。

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