苋菜钙含量高吗

病情描述:

苋菜钙含量高吗

医生回答:

苋菜,又称为红苋菜或绿苋菜,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。苋菜中的钙含量相对较高,每100克苋菜中大约含有150-200毫克的钙。这个含量虽然不及牛奶等高钙食物,但在蔬菜中算是较高的。钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼和牙齿的健康至关重要。此外,苋菜还含有丰富的维生素A、C和K,以及铁、钾等矿物质,有助于增强免疫力、促进血液循环和维持电解质平衡。因此,苋菜是一种营养价值较高的蔬菜,适量食用有益于身体健康。

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