王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

毛桃仁能吃吗

病情描述:

毛桃仁能吃吗

医生回答:

毛桃仁,即桃核中的果仁,是可以食用的。毛桃仁含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有较高的营养价值。在中医中,毛桃仁还被认为具有润肺、止咳、润肠等功效。然而,毛桃仁在食用前需要经过一定的处理,因为其表面有一层毛茸茸的外皮,直接食用可能会引起不适。通常,人们会将毛桃仁煮熟或炒熟,以去除外皮,使其口感更佳。此外,毛桃仁还可以用来制作糕点、糖果等食品。总之,毛桃仁是一种美味且有益健康的食材,适量食用对身体有益。

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