王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

葛根热量高不高

病情描述:

葛根热量高不高

医生回答:

葛根作为一种常见的中药材和食材,其热量相对较低。每100克葛根大约含有45千卡的热量,相较于其他食物,如米饭、面条等,葛根的热量要低很多。葛根中含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。同时,葛根中的葛根素等活性成分还具有调节血糖、降低胆固醇等健康益处。然而,虽然葛根热量不高,但过量食用仍可能导致热量摄入过多,因此建议适量食用。总的来说,葛根是一种低热量、高营养的健康食品。

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