阿胶糕过期两年了,但包装没开过能吃吗?
阿胶糕过期两年了,但包装没开过能吃吗?
病情描述：
医生回答：
阿胶糕过期两年，尽管包装未开封，但食用仍存在风险。首先，食品过期意味着其品质可能已经发生变化，营养成分可能流失，口感和风味也可能受到影响。其次，阿胶糕在生产、储存过程中可能受到微生物污染，过期后更易滋生细菌，食用可能导致食物中毒。此外，阿胶糕中的某些成分在过期后可能产生有害物质，对人体健康造成威胁。因此，即使包装未开封，过期两年的阿胶糕也不建议食用。为了保障健康，应选择新鲜、合格的食品。
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