虾和鸡胸肉哪个蛋白质高

病情描述:

虾和鸡胸肉哪个蛋白质高

医生回答:

虾和鸡胸肉都是富含蛋白质的食物,但它们在蛋白质含量上有所不同。虾是一种海鲜,每100克虾肉大约含有18克蛋白质,而鸡胸肉作为家禽肉类,每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质。从蛋白质含量来看,鸡胸肉的蛋白质含量略高于虾。然而,虾的脂肪含量较低,且富含多种微量元素,如锌、硒等,对人体健康有益。鸡胸肉则含有较低的脂肪和胆固醇,是减肥和健身人士的理想选择。总的来说,虾和鸡胸肉各有优势,可以根据个人口味和营养需求进行选择。

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