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王春华  主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

红糖与什么相克食物大全

病情描述：

红糖与什么相克食物大全

医生回答：

红糖是一种常见的甜味剂，具有补血、暖胃等功效。然而，红糖与一些食物相克，可能影响健康。以下是红糖与一些相克食物的介绍：1.红糖与豆浆：豆浆中的蛋白质与红糖中的酸性物质结合，可能导致消化不良。2.红糖与牛奶：牛奶中的钙与红糖中的酸性物质结合，可能影响钙的吸收。3.红糖与鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与红糖中的酸性物质结合，可能影响蛋白质的吸收。4.红糖与茶：茶叶中的鞣酸与红糖中的铁结合，可能影响铁的吸收。5.红糖与海鲜：海鲜中的蛋白质与红糖中的酸性物质结合，可能导致消化不良。总之，红糖虽然具有很多益处，但在食用时应注意避免与上述食物同时食用，以免影响健康。

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