紫米吃起来有点酸正常吗

病情描述:

紫米吃起来有点酸正常吗

医生回答:

紫米吃起来有点酸,这种情况并不正常。紫米本身是糯米的一种,其口感应该是香甜软糯,如果出现酸味,可能是由于保存不当或者变质引起的。紫米在储存过程中,如果受潮或者存放时间过长,就容易出现变质的情况,从而产生酸味。此外,如果紫米在加工过程中,没有经过充分的清洗和晾晒,也可能导致酸味的产生。因此,如果紫米吃起来有点酸,建议不要食用,以免对身体造成不良影响。在购买和储存紫米时,也要注意选择干燥、清洁的环境,避免紫米受潮或者变质。

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