巴浪鱼营养价值及功效

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巴浪鱼营养价值及功效

医生回答:

巴浪鱼,学名为鲭科鱼类,是一种常见的海洋经济鱼类。它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。其中,蛋白质含量高达20%左右,有助于增强人体免疫力和修复组织。巴浪鱼中的不饱和脂肪酸,如欧米茄-3,对心血管健康具有积极作用,可以降低胆固醇、预防动脉硬化。此外,巴浪鱼还富含钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康。维生素A、D和维生素B族等也有助于维持正常的生理功能。总之,巴浪鱼是一种营养价值高、功效多样的食材,适量食用对身体健康大有裨益。

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