刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院  营养科

阳光玫瑰葡萄皮有营养吗

病情描述:

阳光玫瑰葡萄皮有营养吗

医生回答:

阳光玫瑰葡萄皮确实含有丰富的营养成分。首先,葡萄皮中含有大量的抗氧化剂,如白藜芦醇、花青素等,这些抗氧化剂有助于预防心血管疾病和抗衰老。其次,葡萄皮中的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。此外,葡萄皮还含有一定量的矿物质和维生素,如钙、磷、铁、维生素C等,对人体健康有益。然而,需要注意的是,葡萄皮上可能残留有农药,因此在食用前应彻底清洗。总的来说,阳光玫瑰葡萄皮是一种营养丰富的食物,适量食用对健康有益。

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