王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

西洋参片没开封过期了还能吃吗

病情描述:

西洋参片没开封过期了还能吃吗

医生回答:

西洋参片过期后,其品质和功效可能会受到影响,但并非绝对不可食用。首先,需要检查参片的外观和气味,如无明显异常,可以尝试少量食用。然而,过期的西洋参片可能失去了部分药用价值,且存在潜在的食品安全风险。因此,建议在食用前咨询专业医生或药师的意见。如果参片出现霉变、异味或颜色异常,应立即丢弃,避免食用。总之,过期的西洋参片并非绝对不可食用,但需谨慎对待,确保食品安全。

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