刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院  营养科

牛油果营养价值高不高

病情描述:

牛油果营养价值高不高

医生回答:

牛油果,又称鳄梨,是一种营养价值非常高的水果。它含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇,提高好胆固醇,对心血管健康非常有益。此外,牛油果还富含维生素E、维生素K、维生素C、钾、镁等多种营养成分,对抗氧化、增强免疫力、促进骨骼健康等方面都有很好的作用。同时,牛油果中的膳食纤维含量也很高,有助于改善肠道健康,预防便秘。因此,可以说牛油果是一种营养价值非常高的水果,适量食用对健康大有裨益。

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