王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

三七粉过期四年了还能吃吗

病情描述:

三七粉过期四年了还能吃吗

医生回答:

三七粉过期四年后,其品质和药效可能已经发生明显变化,因此不建议食用。首先,三七粉中的有效成分会随着时间的推移逐渐降低,药效减弱。其次,过期的三七粉可能受到微生物污染,食用后可能对人体健康产生不良影响。此外,过期的三七粉在储存过程中可能受潮、发霉,进一步影响其品质。因此,为了保证健康和药效,建议不要食用过期四年的三七粉。如果需要使用三七粉,应购买新鲜、合格的产品,并按照正确的方法储存和使用。

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