王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

毛豆性温还是性寒

病情描述:

毛豆性温还是性寒

医生回答:

毛豆,学名为大豆,是一种常见的豆类食材。在中医理论中,毛豆性温,具有补中益气、健脾养胃的作用。毛豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分,对于增强人体免疫力、促进新陈代谢等方面都有很好的效果。同时,毛豆还具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于缓解疲劳、改善便秘等症状也有一定的帮助。然而,毛豆性温,过量食用可能会导致体内湿热,所以建议适量食用,以免影响身体健康。总的来说,毛豆是一种营养丰富、具有多种保健功效的食材,适量食用有益于身体健康。

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