毛菜的功效与作用

病情描述:

毛菜的功效与作用

医生回答:

毛菜,又称为蕹菜或空心菜,是一种常见的蔬菜。它具有丰富的营养价值和多种功效与作用。首先,毛菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、C、K以及钙、铁等,有助于增强免疫力和促进身体健康。其次,毛菜具有清热解毒、利尿消肿的作用,对于缓解便秘、降低血压和改善皮肤状况等方面具有一定的帮助。此外,毛菜还具有抗氧化作用,能够抵抗自由基的侵害,延缓衰老过程。然而,毛菜性寒,脾胃虚寒者应适量食用。总之,毛菜是一种营养丰富、具有多种保健作用的蔬菜,适量食用有益于身体健康。

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