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王春华  主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

红枣水泡了一夜还能喝吗

病情描述：

红枣水泡了一夜还能喝吗

医生回答：

红枣水泡了一夜后，虽然营养成分可能会有所流失，但仍然可以饮用。红枣本身含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的滋补作用。泡水后，红枣中的营养成分会溶解在水中，形成红枣水。即使泡了一夜，红枣水中的营养成分仍然存在，只是可能不如新鲜泡制的红枣水丰富。此外，红枣水还具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，有益于身体健康。然而，如果红枣水出现异味、变色或者发霉等现象，那么就不能饮用了，以免对身体造成不良影响。总的来说，红枣水泡了一夜后，如果没有变质，仍然可以饮用，但最好还是尽量在泡制后尽快饮用，以获得最佳的营养效果。

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