黄瓜切开有一圈白边还能吃吗
黄瓜切开有一圈白边还能吃吗
病情描述：
医生回答：
黄瓜切开有一圈白边是正常现象，这圈白边主要是黄瓜的皮和果肉之间的一层细胞组织，通常被称为黄瓜的“内皮”。这层内皮并不会影响黄瓜的口感和营养价值，所以黄瓜切开有白边是可以吃的。但是，如果黄瓜的白边部分有异味、变色或者有腐烂的迹象，那么这部分黄瓜就不建议食用了。此外，黄瓜的内皮部分可能会有一些农药残留，因此在食用前最好用清水冲洗干净。总的来说，只要黄瓜切开的白边部分没有异常，就可以正常食用。
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