吃蛋清会胖吗

病情描述:

吃蛋清会胖吗

医生回答:

吃蛋清是否会让人变胖,这取决于个人的饮食习惯和生活方式。蛋清本身是一种低脂肪、低热量的优质蛋白质来源,对于增肌和减脂的人群来说,适量食用蛋清是有益的。然而,如果一个人在饮食中摄入过多的热量,即使这些热量来自于蛋清,也可能导致体重增加。此外,烹饪方法也会影响蛋清的热量,例如油炸或加入大量油脂的烹饪方式会增加热量摄入。因此,适量食用蛋清并结合健康的生活方式,才能更好地控制体重。

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