川贝炖雪梨治怎么做

病情描述:

川贝炖雪梨治怎么做

医生回答:

川贝炖雪梨是一道具有润肺止咳、清热解毒功效的传统食疗。首先,准备材料:雪梨1个、川贝母粉、冰糖适量。接下来,将雪梨洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。然后,将切好的雪梨放入炖盅中,加入川贝母粉和适量的冰糖。接着,加入适量的清水,水量以没过雪梨为宜。将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮约1小时左右,直至雪梨变软,汤汁浓郁。最后,关火,稍凉后即可食用。这道川贝炖雪梨口感清甜,适合咳嗽、喉咙不适等症状的缓解。

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