陈年菜籽油的功效与作用
陈年菜籽油的功效与作用
病情描述：
医生回答：
陈年菜籽油，又称为老菜籽油，是一种经过长时间储存的植物油。它具有多种功效与作用，首先，陈年菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。其次，它具有抗氧化作用，可以减缓细胞老化，保持皮肤健康。此外，陈年菜籽油还具有抗炎作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。同时，它还有助于改善消化系统的功能，促进食欲。总之，陈年菜籽油是一种具有多种健康益处的食用油。
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