陈年菜籽油的功效与作用

病情描述:

陈年菜籽油的功效与作用

医生回答:

陈年菜籽油,又称为老菜籽油,是一种经过长时间储存的植物油。它具有多种功效与作用,首先,陈年菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。其次,它具有抗氧化作用,可以减缓细胞老化,保持皮肤健康。此外,陈年菜籽油还具有抗炎作用,可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。同时,它还有助于改善消化系统的功能,促进食欲。总之,陈年菜籽油是一种具有多种健康益处的食用油。

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