刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院  营养科

朱角叶的营养价值

病情描述:

朱角叶的营养价值

医生回答:

朱角叶,又称紫苏叶,是一种常见的中草药,具有丰富的营养价值。它含有多种维生素,如维生素A、C和E,这些维生素有助于增强免疫力、促进新陈代谢和保护皮肤健康。此外,朱角叶还富含矿物质,如钙、铁、锌和镁,这些矿物质对于骨骼健康、血液循环和神经系统功能至关重要。朱角叶还含有抗氧化物质,如类黄酮和酚类化合物,这些物质有助于抵抗自由基的损害,预防慢性疾病。此外,朱角叶还含有一定量的膳食纤维,有助于改善消化系统的健康。总之,朱角叶是一种具有多种健康益处的食材,适量食用可以为身体提供所需的营养。

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