西洋参有保质期吗?超过保质期还能食用吗?

病情描述:

西洋参有保质期吗?超过保质期还能食用吗?

医生回答:

西洋参作为一种草本植物,确实存在保质期。通常,干燥的西洋参在适当的储存条件下,如阴凉、干燥、通风的地方,可以保持较长时间。保质期一般为2-3年。然而,超过保质期的西洋参,其药效可能会降低,品质也可能受到影响。为了确保安全和有效性,建议在保质期内使用。如果发现西洋参有异味、发霉或变色等现象,应避免食用。在购买和使用西洋参时,注意查看生产日期和保质期,确保其新鲜度和安全性。

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