香菇有黑点点还能吃吗
香菇有黑点点还能吃吗
病情描述：
医生回答：
香菇上出现黑点点的原因可能有多种，这会影响其食用安全性。首先，如果黑点点是由于香菇表面自然生长的孢子，这种情况下香菇是可以食用的。然而，如果黑点点是由于霉菌感染或变质引起的，那么这些香菇就不宜食用。在食用前，应仔细检查香菇的外观和气味，确保没有异常。如果发现香菇有异味、变色或软化，那么最好不要食用。此外，购买香菇时，选择干燥、无霉变的优质香菇，以确保食用安全。总之，在判断香菇是否可以食用时，需要综合考虑黑点点的原因、香菇的新鲜度和品质。
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