吃菜不吃饭会长胖吗

病情描述:

吃菜不吃饭会长胖吗

医生回答:

吃菜不吃饭是否会长胖取决于多种因素,包括摄入的蔬菜种类、烹饪方式、摄入量以及个人的新陈代谢和运动量等。蔬菜本身通常热量较低,富含纤维、维生素和矿物质,有助于提供营养和饱腹感。然而,如果摄入的蔬菜烹饪方式过于油腻,或者摄入的蔬菜总量过多,也可能导致热量摄入过多,从而增加体重。此外,不吃主食可能导致身体缺乏必要的能量来源,影响新陈代谢,长期来看可能对健康不利。因此,保持均衡的饮食结构和适量的运动是控制体重的关键。

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