山药里有黑点还能吃吗

病情描述:

山药里有黑点还能吃吗

医生回答:

山药里出现黑点可能是由于多种原因造成的,如山药在生长过程中受到病虫害的侵扰,或者在储存过程中受到潮湿、高温等不良环境的影响。如果黑点仅是表面现象,且山药内部质地仍然新鲜、无异味,那么在去除黑点后,山药仍然可以食用。然而,如果黑点深入山药内部,或者山药已经出现腐烂、发霉等现象,那么这种山药就不宜食用,以免对身体造成不良影响。在食用山药前,建议仔细检查其外观和质地,确保食品安全。

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