王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

花生生虫了还可以炸着吃吗

病情描述:

花生生虫了还可以炸着吃吗

医生回答:

花生生虫后,不建议炸着吃。花生在生长、储存过程中,可能会受到虫害的侵袭,导致花生内部出现虫蛀现象。这种情况下,花生的营养价值会受到影响,口感也会变差。更重要的是,虫子可能会携带病菌,如果食用了受虫害的花生,可能会对人体健康产生不良影响。因此,一旦发现花生生虫,应该及时处理,避免食用。可以选择将生虫的花生丢弃,或者将其作为饲料使用。在购买和储存花生时,也要注意选择干燥、清洁的环境,避免花生受潮、生虫。

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