鳊鱼的功效与作用

病情描述:

鳊鱼的功效与作用

医生回答:

鳊鱼,是一种营养价值较高的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,对人体具有多种功效与作用。首先,鳊鱼中的优质蛋白质有助于增强人体免疫力,促进生长发育。其次,不饱和脂肪酸如EPA和DHA对心血管健康具有积极作用,可以降低胆固醇,预防动脉硬化。此外,鳊鱼中的矿物质如钙、磷、铁等有助于骨骼和牙齿的健康,预防贫血。最后,鳊鱼还含有一定量的维生素A、维生素B族等,有助于维持正常的生理功能和新陈代谢。总之,适量食用鳊鱼对身体健康具有诸多益处。

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