王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

鸡肉和猪肉哪个热量高

病情描述:

鸡肉和猪肉哪个热量高

医生回答:

鸡肉和猪肉的热量比较因品种和部位而异,但总体而言,鸡肉的热量相对较低。鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低,特别是鸡胸肉,每100克鸡胸肉的热量大约为165千卡。而猪肉的脂肪含量较高,尤其是五花肉和猪蹄等部位,每100克猪肉的热量可能高达200-300千卡。然而,猪肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对人体有一定的益处。在选择肉类时,应根据个人需求和健康状况来决定,适量摄入各种肉类,保持饮食平衡。

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