黑芝麻糊属于碳水吗

病情描述:

黑芝麻糊属于碳水吗

医生回答:

黑芝麻糊确实属于碳水化合物的一种。黑芝麻糊主要由黑芝麻、糯米粉、糖等原料制成,其中黑芝麻和糯米粉都是富含碳水化合物的食物。黑芝麻含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,而糯米粉则是一种高碳水化合物的谷物。在制作过程中,还会加入一定量的糖,这也为黑芝麻糊提供了额外的碳水化合物。因此,黑芝麻糊可以为人体提供能量,但过量摄入可能会导致血糖升高,糖尿病患者应适量食用。总的来说,黑芝麻糊是一种营养丰富、口感细腻的传统食品,适量食用有益于身体健康。

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