王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

绿豆汤闻着有点臭喝着没味道

病情描述:

绿豆汤闻着有点臭喝着没味道

医生回答:

绿豆汤闻起来有点臭,可能是因为绿豆在烹饪过程中,由于高温和水分的作用,释放出了一些硫化物,这些硫化物具有刺激性的气味。然而,喝起来没有味道,可能是因为绿豆汤的口味比较清淡,没有添加过多的调料,使得汤的味道并不明显。此外,绿豆汤的口味也受到烹饪技巧和个人口味的影响,有些人可能觉得绿豆汤的味道很鲜美,而有些人则可能觉得味道较淡。总的来说,绿豆汤的气味和口味因人而异,但只要烹饪得当,绿豆汤仍然是一种营养丰富、口感清爽的健康饮品。

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