王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

浆水的功效与作用,浆水的副作用

病情描述:

浆水的功效与作用,浆水的副作用

医生回答:

浆水,又称发酵米浆,是一种传统的食品,具有多种功效与作用。首先,浆水含有丰富的乳酸菌,有助于调节肠道菌群,促进消化,预防便秘。其次,浆水具有降低血压、降低胆固醇的作用,对心血管健康有益。此外,浆水还具有抗氧化、抗衰老的功效,有助于保持皮肤健康。然而,浆水也存在一些副作用。由于浆水含有较多的乳酸菌,过量食用可能导致胃酸过多,引发胃部不适。此外,浆水的发酵过程中可能产生一些有害物质,如亚硝酸盐,过量食用可能对健康产生不良影响。因此,适量食用浆水是关键,过量食用需谨慎。

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