脂肪肝患者的饮食疗法

病情描述:

脂肪肝患者的饮食疗法

医生回答:

脂肪肝患者的饮食疗法应遵循以下原则:首先,控制总热量摄入,以减轻体重,降低肝脏负担。其次,增加膳食纤维摄入,如多吃蔬菜、水果和全谷类食物,有助于改善肠道菌群,促进肝脏健康。再者,选择优质蛋白质,如鱼、鸡肉、豆腐等,避免过多摄入红肉和加工肉类。此外,减少饱和脂肪和反式脂肪摄入,如限制动物油脂、奶油等,增加不饱和脂肪酸摄入,如橄榄油、鱼油等。同时,限制高糖食物和饮料摄入,避免血糖波动对肝脏造成损害。最后,保持适量饮水,有助于排毒和新陈代谢。总之,脂肪肝患者应注重饮食平衡,避免过量摄入,以促进肝脏健康。

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