叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院  内分泌科

血糖高能吃豆类吗

病情描述:

血糖高能吃豆类吗

医生回答:

血糖高的患者是可以适量食用豆类的。豆类富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,对维持血糖稳定有一定的帮助。豆类中的低升糖指数(GI值)有助于减缓血糖上升速度,降低胰岛素抵抗。然而,豆类的摄入量需要根据患者的具体情况进行调整。建议在医生或营养师的指导下,合理搭配饮食,控制豆类的摄入量。同时,血糖高的患者还应注意整体饮食结构,避免高糖、高脂食物,增加蔬菜、水果等富含纤维的食物摄入,以帮助控制血糖。

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