豌豆含糖量高吗糖尿病可以吃吗

病情描述:

豌豆含糖量高吗糖尿病可以吃吗

医生回答:

豌豆作为一种常见的蔬菜,其含糖量相对较低。每100克豌豆中大约含有5.4克的碳水化合物,其中大部分为膳食纤维,对糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。然而,糖尿病患者在食用豌豆时仍需注意适量,因为过量摄入任何食物都可能对血糖产生影响。此外,豌豆中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分对糖尿病患者的健康也是有益的。建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下,合理安排饮食,保持血糖稳定。

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