吴春城主治医师

江西中医药大学附属医院  消化二科

腹泻吃生苹果还是煮熟的苹果

病情描述:

腹泻吃生苹果还是煮熟的苹果

医生回答:

腹泻时,选择吃煮熟的苹果更为适宜。生苹果含有较多的果酸和果胶,可能刺激肠道,加重腹泻症状。而煮熟的苹果经过加热处理,果酸和果胶含量降低,更易于消化。此外,煮熟的苹果中的果胶在加热过程中会变得更加稳定,有助于吸附肠道内的有害物质,缓解腹泻。同时,煮熟的苹果还能为身体提供一定的营养,有助于恢复体力。但需注意,腹泻期间应避免过量食用,以免加重肠道负担。

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