叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院  内分泌科

高血脂的人能吃鸡蛋吗

病情描述:

高血脂的人能吃鸡蛋吗

医生回答:

高血脂患者可以适量吃鸡蛋,但需要注意控制摄入量。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。然而,鸡蛋黄中的胆固醇含量较高,高血脂患者过量摄入可能加重病情。建议高血脂患者每天摄入一个鸡蛋,或每周摄入3-5个鸡蛋。同时,应选择健康的烹饪方式,如煮、蒸或炖,避免油炸。此外,患者还应保持均衡的饮食结构,多吃蔬菜、水果和全谷类食物,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以帮助降低血脂水平。

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