甘油三酯高能吃虾和鱼吗?

病情描述:

甘油三酯高能吃虾和鱼吗?

医生回答:

甘油三酯高的患者可以适量食用虾和鱼。虾和鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,对心血管健康有益。但是,虾和鱼的烹饪方式需要注意,建议采用清蒸、煮、炖等低油低盐的方式,避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方法。此外,患者还应控制总热量摄入,保持饮食均衡,增加膳食纤维的摄入,减少高脂肪、高糖食物的摄入。同时,保持良好的生活习惯,如适量运动、戒烟限酒等,有助于降低甘油三酯水平。

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